Gazdálkodj okosan lépésről, lépésre
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fogyás. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fogyás. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. augusztus 30., szombat

Zsírégető tormadiéta




A tormától sokan ódzkodnak, mivel erős, orrfacsaró, könnyfakasztó illat- és íz élmény jut eszükbe róla. Kis mennyiségben használva azonban a torma csak pikáns ízt ad az ételeknek, forrázva pedig az erejéből is sokat veszít, így akkor is érdemes megkóstolnod, ha egyébként nem szereted az intenzív aromákat.

A torma erős vízhajtó, ezért fogyasztásával elsősorban a has körüli plusz centiket veheted célba. Segít megszabadulni a sejtek között megrekedt folyadéktól, így máris lefarag egy keveset a hasad és a csípőd térfogatából.
Emellett jótékonyan hat az emésztésre, serkenti az anyagcserét és fokozza a véráramlást, aminek következtében szervezeted természetes méregtelenítő és salaktalanító folyamatai is hatékonyabbak lesznek. A torma fogyasztása Candida esetén is ajánlott, mivel segít elpusztítani a kártékony gombákat, így szerepet játszhat a bélflóra egyensúlyának helyreállításában is.
Így működik a diéta
Az egyhetes vízhajtó, emésztésjavító, has lapító tormadiéta alatt nem kell kilószámra enned a karakteres zöldséget, az is elég, ha napjában egyszer valamelyik étkezésbe beiktatod a tormát. Akár főfogásként, akár köretként vagy csak ízesítőként használod, a torma képes lesz kifejteni karcsúsító, méregtelenítő hatását.

A diéta alatt kerüld a fehér liszt, a cukor és a telítetlen zsírok fogyasztását, és egyél meg minden nap egy kis poharas élőflórás joghurtot, hogy a bélflórád még gyorsabban regenerálódjon.
Mintaétrend
1. nap
Reggeli: egy bögre zabkása, fél bögre bogyós gyümölcs, egy bögre zöld tea.
Tízórai:
 egy kis poharas joghurt.
Ebéd:
 15 dkg tormás csirkemell, egy bögre párolt zöldborsó.
Uzsonna:
 egy kivi.
Vacsora:
 egy bögre mozzarellás paradicsomsaláta.
2. nap
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű pirítós, egy szelet pulykamell sonka, egy paprika, egy kis kanál tormakrém, egy bögre zöld tea.
Tízóraiegy kis poharas joghurt.
Ebéd: 15 dkg grillezett pulykamell, egy bögre párolt répa.
Uzsonna: fél grépfrút.
Vacsora: egy bögre alma-zeller saláta

3. nap

Reggeli: rántotta három tojásfehérjéből, egy paradicsom, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy bögre zöld tea.nagyobb
Tízórai: egy kis poharas joghurt.
Ebéd:
 15 dkg grillezett hal, egy bögre párolt spenót.
Uzsonna:
 egy közepes méretű alma.
Vacsora:
 egy bögre tormakrém leves.
4. nap
Reggeli: három evőkanál gabonapehely, három evőkanál zabpehely, egy pohár zsírszegény tej, fél bögre málna.
Tízórai:
 egy kis poharas joghurt.
Ebéd:
 egy bögre sóskafőzelék, egy főtt tojás.
Uzsonna:
 három tormás sonkatekercs.
Vacsora:
 egy bögre káposztasaláta.
5. nap
Reggeli: egy bögre gyümölcssaláta, egy marék napraforgó, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy kis poharas joghurt.
Ebéd:
 15 dkg grillezett csirkemell, fél bögre ecetes torma.
Uzsonna:
 két mandarin.
Vacsora:
 egy bögre Cézár-saláta.
6. nap
Reggeli: egy bögre hajdinakása egy evőkanál reszelt tormával, egy bögre zöld tea.
Tízórai:
 egy kis poharas joghurt.
Ebéd:
 egy tonhalas szendvics.
Uzsonna:
 egy marék mandula.
Vacsora:
 egy bögre cikóriasaláta.
7. nap
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vékonyan megvajazva, egy szelet füstölt lazac, egy marék rukkola, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy kis poharas joghurt.
Ebéd:
 15 dkg tofu egy bögre wokban párolt zöldséggel.
Uzsonna:
 egy marék aszalt szilva.
Vacsora:
 egy bögre joghurtos céklasaláta tormával.
Forrás: Kiskegyed




2013. január 30., szerda

Karcsúsító gyógytea





Jó teakeverékekkel tele vannak a drogériák polcai. Csakhogy ezek a teakeverékek igen borsos árúak, ezen szeretnék segíteni, hogy egy nagyszerű karcsúsító teakeverék receptet közre adok. Fogyasszátok és fogyjatok.



Hozzávalók


2 rész Csalán levél
2 rész Szibériai ginzeng gyökér
1 rész Senna levél
1 rész Gyermekláncfű levél
1 rész orvosi ziliz
1 rész Szilfa kéreg
½ rész egész fahéj
½ rész narancshéj
½ rész gyömbér gyökér
¼ rész ánizsmag

Mérjük ki a gyógynövényeket egy nagy tálba, alaposan keverjük össze, majd egy jól zárható üvegbe tegyük bele.
Fél liter vizet forraljunk fel, és öntsük 2 teáskanál teakeverékre. Befedve hagyjuk állni 10-15 percig, majd a nap folyamán kortyoljuk el. 




2012. szeptember 4., kedd

Turmixok a diétához



Néhány reggeli turmix recept. Persze nem csak a diétában használható. Ha örömünket akarjuk lelni egy finom italban, bátran készítsünk turmixokat. Ezek csak ötletek, viszont a fantáziánk beindulhat, és akkor az ízek szabadon szállhatnak.

1  narancs, hámozott
0,25 csésze zsírmentes joghurt
2 evőkanál narancslé koncentrátum
0,25 teáskanál vanília-kivonat
4 jégkocka


elkészítés

Turmixoljuk össze a hozzávalókat addig, amíg teljesen sima lesz.



Zöld és görög

250 ml édesítetlen Mandulatej
120 ml víz
1 kanál vanília ízesítésű fehérjepor
½ kis banán
¼ érett avokádó
60 ml sima görög joghurt
Mindent bele teszünk a turmixgépbe és keverjük össze.
Kalória-244 kcal
Zsír-7 g
Szénhidrát-17 g
Cukor-9 g
Fehérje-30 g

Cappuccinó

250 ml hideg kávét
120 ml édesítetlen Mandulatej
1 kanál csokoládés fehérjepor

1/4 csésze áfonya
1/2 t Stevia vagy más édesítőszer
¼ teáskanál kakaó
csipet őrölt fahéj

Mindent bele teszünk a turmixgépbe, és összekeverjük. Adjunk hozzá 3-4 kis jégkockát.

Kalória-130 kcal
Zsír-1,5 g
Szénhidrát-3 g
Cukor-3 g
Fehérje-24 g

Boldog óra turmix

1 kanál bármilyen ízesítésű fehérje, vagy savópor
1/2 banán
 120 ml édesítetlen mandulatejet
120 ml narancslé 100 %-os
¼ csésze eper
6 jégkocka
 Minden összetevőt tegyünk a turmixba és jól keverjük össze.



Kalória-218 kcal
Zsír-1,25 g
Szénhidrát-25 g
Cukor-21 g
Protein-26 g



Sütőtök pite turmix

1 kanál vanília ízesítésű tejsavó por
120 g sült tök
120 ml cukrozatlan mandulatej
120 ml víz
1/8 tk  Stevia vagy más édesítő
¼ t fahéj
1/8 t sütőtök pite fűszer (fahéj, gyömbér, szerecsendió, szegfűszeg egyenlő mennyiségben, finomra őrölve)
6 jégkocka
Mindent tegyünk a turmixba és alaposan keverjük össze.

Kalória-160 kcal
Zsír-27 g
Szénhidrát-9 g
Szénhidrát -5 g
Cukor-4 g
fehérje-27 g


Banános gyümölcskenyér

1 kanál tejsavó por
½ banán
120 ml cukrozatlan Vanília mandulatej
120 ml víz
1 evőkanál zabpehely
¼ teáskanál fahéj
1/8 t vanília kivonat
6 jégkocka
A zabpelyhen kívül minden összetevőt tegyünk a turmixba és alaposan kavarjuk össze. Öntsük pohárba, és a zabpelyhet lazán forgassuk bele.

Kalória-160 kcal
Zsír-2 g
Szénhidrát-8 g
Cukor-7 g
Fehérje-26 g


Eper Banán turmix

1 kanál banán ízű tejsavó por
60 ml görög joghurt
120 ml édesítetlen mandulatejet
120 ml víz
¼ csésze eper
½ tk Stevia vagy más édesítő
½ citrom leve
6 jégkocka

Minden hozzávalót tegyünk a turmixba és alaposan keverjük össze.

Kalória-155 kcal
zsír-1,25 g
Szénhidrát-5 g
Cukor-5 g
Fehérje-30 g



2012. szeptember 1., szombat

Ötletek diétás, vagy fogyókúrás ebédekhez


A diéta mindenkit megvisel. Aki azt mondja, hogy neki semmilyen gondot nem okozott a betartása, nem mond igazat. Én gyakorló fogyókúrázóként ezt bizton állíthatom. Éppen ezért szeretnék segíteni azoknak, akik komolyan gondolják, hogy megszabadulnak a súlyuk egy részétől. Annyi féle fogyi tabletta kapható, és annyi féle programban részt lehet venni. Az igazság az, hogy ezek mind jó üzletek azoknak, akik kínálják. Érdekes módon, több a becsapott ember, mint az elégedett. Én is annyi pénzt költöttem már csodaszerekre, hogy egy alapos plasztikázást már kifutott volna, beleértve akár a zsírleszívást is. Éppen ezért gondoltam, hogy a saját lábamra állok. Ha egy rendőr sikerrel járhat, miért ne tehetném meg én is. Bár a nap a reggellel indul, én mégis először ebéd ötleteket szeretnék adni. Előző este elkészíthetjük, és magunkkal vihetjük a munkahelyre. Ezek nagy része 400 kalóriás, vagy inkább kevesebb. Akinek ez nem lenne elég, egy 100 kalóriát még mellé ehet. Ehhez is kap némi segítséget. Remélem sok ötletet találtok, hogy a megpróbáltatások ne legyenek annyira elviselhetetlenek. Álljon itt az első héthez a segítség.

 1. Zöldfűszeres sajt és paradicsom szendvics : 398 kalória : A túró egy fantasztikus zsírszegény fehérjeforrás!

1  1 db teljes kiőrlésű zsemle: 130 kalória
¼ csésze zsírszegény túró: 40 kalória
2 szelet paradicsom: 10 kalória
¼ avokádó , szeletelt: 68 kalória
1 levél vaj saláta: 5 kalória
1 evőkanál snidling, apróra vágott: <1 kalória
fokhagymapor ízlés szerint: <1 kalória
 Snack: 1 kis banán és egy négyzet alakú, sötét csokoládé (130 kalória)

2. Hawaiian vega Burger : 380 kalória 
Avokádóra cseréljük le a majonézt, mert tele van egészséges  zsírokkal.

1 teljes kiőrlésű zsemle: 90 kalória
1 vega Burger pogácsa: 100 kalória
¼ avokádó, áttört: 68 kalória
1 körszelet ananász: 25 kalória (friss, és nem cukrozott)
2 evőkanál barbacue szósz: 15 kalória
1 marék lucerna csíra: 5 kalóriát 
Snack: 1 nagy marék burgonya chips (80 kalória)

3. Ropogós Tonhal : 382 kalória 
görög joghurt teszi ezt a tonhal salátát ugyanolyan krémesé, mint ha klasszikus majonéz lenne.

1 teljes kiőrlésű zsemle: 130 kalória
½ doboz tonhal: 90 kalória
¼ csésze zsírmentes görög joghurt: 30 kalória
½ zeller szár, apróra vágott: 5 kalóriát
3 szelet sült piros paprika: 30 kalória
1 marék bébi spenót: 5 kalória
1 citromlevet: <1 kalória 
Snack: 1 csésze cseresznye (90 kalória)

4. pulykahús: 365 kalória 
A pulykahús olyan ízletes és sovány fehérjeforrás. Bónusz pontok kiválasztására alacsony nátriumtartalmú hozzávalókkal.

1 teljes kiőrlésű zsemle: 130 kalória
3 szelet főtt vagy grillezett pulyka: 90 kalória
2 evőkanál hummusz: 60 kalória
1 evőkanál kecskesajt: 60 kalória
1 marék bébi spenót: 5 kalória
 Snack: 9 parmezános, zöldfűszeres burgonya chips (140 kalória)

5. Mediterrán Burger: 400 kalória
Ha pulyka húst használunk a hagyományos marhahús helyett, néhány kalóriát nyerünk az ízek feláldozása nélkül.

1 teljes kiőrlésű zsemle: 90 kalória
1 pulyka burger pogácsa: 140 kalória
2 evőkanál feta sajt: 50 kalória
2 szelet paradicsom: 10 kalória
1 teljes szelet vöröshagyma: 5 kalória
1 marék spenót: 5 kalória 
Snack: 5 db zabkorpás keksz, 1 szelet csökkentett zsírtartalmú sajttal (100 kalória)

6. Fűszeres csicseriborsó Pita: 350 kalória 
 Próbáld ki ezt a finom, hagyományos falafeles szendvicset  sült csicseriborsó nélkül .

1 teljes kiőrlésű pita: 80 kalória
½ csirkemell : 100 kalória
¼ csésze csicseriborsó: 70 kalória
¼ csésze görög joghurt: 30 kalória
1 megszórjuk petrezselyem: <1 kalória
1 megszórjuk oregánóval: <1 kalória 
Snack: 1 nagy őszibarack (70 kalória)

7. Fekete babos Burrito: 365 kalória 
A fekete bab egy félelmetes rostforrás .

1 teljes kiőrlésű zsemle: 130 kalória
¼ csésze fekete bab: 60 kalória
¼ avokádó, szeletelt: 60 kalória
¼ kis vöröshagyma, szeletelt: 10 kalória
1 teáskanál csípős szósz: 5 kalóriát 
Snack: 10  sült tortilla chips  ¼ csésze salsa ( 100 kalória)

2012. augusztus 29., szerda

Hogyan használhatók még a fehérjeporok.


A fehérjeporok a diéta része. Ha csak egy étkezést helyettesítünk a belőlük készített turmixszal, már sok kilótól megszabadíthatjuk magunkat. Emellett a szervezetünk nem fog a fehérje megvonása miatt hiányban szenvedni.
Azon kívül sok-sok mindenre használhatjuk még.
Az általam tett kutatások szerint jót teszünk vele. Bár nagyon sok ellentmondás is létezik. De hát ettől vagyunk különbözőek, hogy nem mindenben egyezik meg a véleményünk. Egy olyan oldal található itt, amely velem ért egyet, és magyarázattal is szolgál, hogy miért. Olvasd el, hiszen Ő jobban ért ehhez mint én.
Most álljon itt néhány példa arra, mi mindenre is jó még a fehérjepor.

1.Muffinok : 
Próbáljuk meg alacsony cukortartalmi és magas fehérje tartalmú muffinok készítésénél.
1 csésze szójatej (lehet mással is)
1 tk almaecet
1 csésze teljes kiőrlésű liszt
1/2 csésze fehérje por
2 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1/4 tk só
1 tk fahéj
1 tk vanília kivonat
1/3 csésze repceolaj
1/3 csésze cukor
1 1/2 csésze fagyasztott áfonya
Természetesen ez a recept variálható, az ízlésünknek megfelelően.

 2. Palacsinta : 
Egy édes reggeli, esetleg desszert.  Egészségesebb lehet a proteintől
Vastagabb amerikai típusú palacsinta. Gofri sütőt is használhatunk, ha van.

2 csésze zabliszt.
1 csésze túró
1 csésze tojásfehérje
1 csésze zsírmentes joghurt
60 g fehérje por (íz választható)
1 evőkanál sütőpor 
1 teáskanál só


Mindent rakjunk egy tálba, és bot mixerrel keverjük simára. Pihentessük fél, egy órát és olajozott serpenyőben süssük meg mindkét oldalát aranysárgára.

3. Pudding : 
Hozzávalók
1 csomag cukormentes főzésnélküli pudingpor
500 ml zsírmentes tej
60 g fehérjepor

Keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk tíz percet pihenni.

4. Turmixokat : 
Keverjünk egy evőkanállal a turmixunkhoz . 

5. Sütemények :
 Akár a felét is helyettesíthetjük a lisztnek fehérjeporral, csupán fél csészényi folyadékkal többet használjunk. A cukor mennyiségét viszont csökkenthetjük akár a felére is.

 6. desszert karamell helyett:
 240 g tejsavó por, 1 csésze zabpehely, 1 csésze sovány tej
Keverjük össze a hozzávalókat tegyük egy tálra, simítsuk el és tegyük hűtőbe. Amikor megdermed, 8 részre vágjuk. Egészséges snack karamell helyett.

7. Joghurt : 
Keverjük 1-2 adagolókanál protein port a kedvenc joghurtunkba! Fokozzuk tovább: dió, gyümölcs, csokoládé chips ... 

8. Tej shake : 
Keverjünk össze 1 csésze sovány tejjel, vagy rizs- esetleg mandulatejjel, 6 jégkockát és 1-2 evőkanál fehérje por egy mixerbe.  Ha a krémesebb turmixot kedveljük, használjunk jégkockából készült tejet! 

9. Kávé : 
Készítsünk egy egészségesebb jéghideg italt, csokoládés frappucino-t
Hozzávalók
1 evőkanál/teáskanál instant kávé granulátum
3/4 csésze sovány tej
1/4 csésze folyékony Belga csokoládé
1 evőkanál csokoládé ízű fehérjepor
10 jégkocka

Minden hozzávalót tegyünk egy mixerbe és keverjük simára. A kávé mennyisége attól függ, mennyire szeretjük kávésan.
 
10. Zöldséggel ízesített tésztákba, süteményekbe : 
500 g sütőtök reszelve
2 csésze liszt
3/4 csésze agávé szirup
4 tojás
2/3 csésze tojásfehérje
1 tk fahéj
1 tk gyömbér
3 evőkanál fehérjepor

Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük egy olajozott sütő edénybe, süssük 180 fokon 60 percig.

11Jégkrém : 
Mixeljünk össze 400 ml görög joghurtot 2-3 evőkanál fehérjeporral.
Keverjük simára, majd fagyasszuk. 20 percenként keverjük meg, amíg a kívánt fagyosságot el nem éri.

12. kekszek :  
Hozzávalók
2 csésze ropogós mogyoró vaj
3-4 evőkanál fehérje por (csokoládé vagy vanília),
2 érett banán tört
2 evőkanál lenmag (használjunk frissen őrölt lenmagot)


A hozzávalókat keverjük össze. A keverékből dió nagyságú golyókat formálunk és fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt legalább 2 órával készítsük el.